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夏天海岛美食特色:“哈”海蜇
时间:2010-03-29 22:25 来源: 作者: 点击:

夏天海岛美食特色:“哈”海蜇

“哈”海蜇  海蜇皮拌凉是一般人都熟悉的吃法,但在海王九岛还有一种独特的风味小吃,名曰:“哈”海蜇。“哈”海蜇就是把刚打上来的鲜海蜇除去头爪,用水浸好,用刀削成面条般细,然后用清水洗去咸腥,再适量加入调料,配好拌匀后即可开怀畅“哈”了。那鲜蜇清亮如水,滑溜溜、凉渍渍、辣苏苏地,咀嚼起来还格崩崩、脆生生地,直撩拨人的口胃,逗着你喝完一碗还想喝,总也不够。

——夏天海岛美食特色:“哈”海蜇

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